A l’occasion d’un enterrement de vie de jeune fille, nous avons participé à un atelier Makis Fusion chez Cook and Go à Marseille. Au programme : 90 minutes pour apprendre à réaliser des makis et california rolls avec un chef Cook and Go .
Après s’être revêtues d’un tablier et avoir écouté et observé le chef de Cook and Go, nous avons réalisé 2 recettes (et non pas 4 comme indiquées sur le site) : des makis gambas et mangue et des california rolls saumon petit légumes. Nous avions chacune un couteau, un bol d’eau et une natte recouverte de papier cellophane (plus pratique pour étaler et nettoyer), en avant pour mon 1er atelier chez Cook and Go !
Ce n’est finalement pas très compliqué à réaliser, sauf peut-être la cuisson du riz (que nous n’avons pas réalisé). Ce qui est important c’est de bien enrouler les makis et de bien doser les ingrédients.
Quelques conseils pour vos makis :
- couper les ingrédients finement
- mouiller la feuille d’algues avant d’étaler le riz
- étaler une fine couche de riz sur les 3/4 de la feuille
- utiliser 3 ingrédients pas plus
- les disposer sur les 1/3 de la couche de riz
- enrouler le maki dans la natte puis resserrer pour obtenir une forme bien arrondie
La différence entre le maki et le california roll ? Dans le 1er, le riz est à l’intérieur alors que dans le 2ème, il est à l’extérieur et garni de graines.
Nous sommes reparties chacune avec ce que nous avions réalisé :
Le bilan ? On serait bien restées plus longtemps, cet atelier très ludique nous a donné envie de découvrir d’autres formules Cook and Go. Il existe notamment des ateliers Cupcakes ainsi que des ateliers pour célibataires où vous réaliserez plusieurs pièces cocktails (à déguster directement sur place). Autres bonnes idées, la réalisation d’un diner pour ses amis avec un chef Cook and Go ou bien encore des formules parents / enfants.
Atelier Maki Fusion Cook and Go :
Durée : 90 minutes
Tarif : 15€/pers (si plus de 2 participants) sinon 20€/pers
Pour découvrir tous les lieux et toutes les formules Cook and Go :
Eh oui les bandes dessinées sont à l’honneur ! Si vous avez envie de passer un bon moment, ma sélection ci-dessous est faite pour vous ! Grande fan d’illustration, je suis depuis un moment le parcours de certaines illustratrices sur leur blog. A travers des dessins d’humeurs, elle mettent leur quotidien sur papier avec humour. Pour notre plus grand plaisir, certaines ont pu sortir un livre regroupant leurs articles sous forme de bande dessinée. Voici les 3 incontournables à posséder dans sa bibliothèque :
1- La théorie de la contorsion de Margaux Motin
>> La théorie de la contorsion est disponible ici
Margaux Motin est l’une des illustratrices les plus reconnues et donc l’une des plus drôles. 1 page = 1 anecdote où chaque femme de 20 à 45 ans se retrouvera : les histoires de famille, de copines, de copain … Dans le même genre, vous pouvez lire également J’aurai adoré être ethnologue sorti 1 an avant celui-ci.
2- Ma vie est tout à fait fascinante de Pénélope Bagieu
>> Ma vie est tout à fait fascinante est disponible ici
Pénélope Bagieu est illustratrice parisienne pour la publicité, la presse et l’édition. Elle met en avant son quotidien dans une bande-dessinée à pleurer de rire. Chaque page correspond à une anecdote, le livre est assez court donc plus rapide à lire que celui de Margaux Motin. Du même auteur, vous pouvez lire également, dans le même genre:
- la trilogie Joséphine,
- La Page Blanche (son dernier livre) tout à fait différent, sur la quête d’identité,
- Cadavre exquis, j’ai moins aimé.
L’instant potin : pour les amoureux de la série BREF sur Canal+, Pénélope avait fait une apparition dans l’épisode « Bref. Je me suis bourré la gueule« .
3- Autobiographie d’une fille GAGA de Diglee
>> Autobiographie d’une fille GAGA est disponible par ici
Maureen Wigrove plus connue sous le nom de Diglee, s’est fait connaître grâce à son blog. Cette bande dessinée retrace les différentes préoccupations d’une jeune femme de 20 à 30 ans. Fan de Lady Gaga (d’où le titre), Diglee évoque son entourage : sa BFF (best friend forever), sa soeur, son homme, sa mère… mais au final, on a l’impression que c’est de notre entourage dont elle parle. C’est hilarant ! Si vous avez déjà lu celui-ci alors ne ratez pas le prochain Diglee « Confessions d’une Glitter Addict » , sortie prévue fin Mai !
Retour en images sur la 4ème édition du festival Mini United 2012 qui avait lieu en France cette année sur le circuit du Castellet dans le Var ! L’objectif de ces 3 jours était bien évidemment de promouvoir les voitures Mini, la musique n’étant là que pour attirer les foules.
Pour ceux qui étaient arrivés le midi, il était possible de s’inscrire pour faire un tour de circuit avec un pilote. Pour les autres, il était possible d’assister à des dérapages contrôlés, d’observer les plus jolies et les plus extravagantes Mini et enfin de se prendre en photo dans une cabine photomaton. La petite Austin Mini a fait bien du chemin depuis 1959, année de sa création. Ce festival avait presque un air British, un air de cool attitude et pourtant la Mini a été rachetée par le groupe Allemand BMW en 1994, les organisateurs étaient donc tous Allemands.
Pour ma part, je m’y suis rendue le samedi : jour où l’on pouvait voir entre autre The Ting Tings (le duo pop électro Anglais dont je suis extrêmement fan), Gossip (le trio punk Américain) et Charlie Winston. Il y avait du monde mais aucun problème niveau espace, c’était immense ! Bon ok ce n’était pas Coachella mais c’était vraiment une très belle surprise. Les concerts ont débutés à 17h avec Ben Mazue suivi de Soma et se sont terminés à 2h du matin avec Birdy Nam Nam. Pour le retour, aucun problème malgré le nombre considérable de voitures à devoir s’éclipser. Le parking était en fait l’aérodrome du Castellet, ce qui vous donne la dimension de l’événement. Finalement, la route plutôt sinueuse traversant entre autre de petits villages tels que Cuge les Pins, Gemenos n’était pas engorgée. Un belle organisation pour un festival enfin dans le sud !
Envie de participer à un autre festival ? Découvrez ma sélection de festivals 2012
Soma en concert au Castellet
Charlie Winston sur la scène de Mini United 2012
Charlie Winston au piano | Festival Mini United 2012
The Ting Tings | Festival Mini United 2012
Gossip | Festival Mini United 2012
La chanteuse de Gossip | Festival Mini United 2012
Envie de participer à un autre festival ? Découvrez ma sélection de festivals 2012
Les meilleurs moments du festival Mini United 2012 en vidéo :
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LaFraise est une boutique en ligne spécialisés dans la création de tee shirts originaux. Chaque semaine de nouveaux talents mettent en ligne des tee shirts la fraise pour femmes, hommes et enfants. Les graphismes sont vraiment sympa, en plus, on est sûr de ne pas avoir le même t-shirt que tout le monde. Voici ma sélection des meilleurs T-shirts LA FRAISE, une fois sur le site vous n’aurez plus qu’à choisir votre taille !
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Norah Jones : un mélange pop et jazz, une voix rauque et angélique. 1er album il y a 12 ans déjà… J’avais eu la chance de la voir en concert aux arènes de Nîmes, j’avais été transportée. Son nouvel album « Little Broken Hearts » vient de sortir. Depuis son dernier album en 2009, Norah Jones a changé de style : elle a adopté les cheveux courts et ça lui va terriblement bien. L’album est à l’image des autres : une touche si particulière de métissage qui les caractérise. 12 titres à découvrir dont voici ma petite sélection.
▲ ▲Écoutez tous les titres du nouvel album de Norah Jones par ici▲ ▲
Qui es-tu ?
Je m’appelle Idoia Zubia mais on me surnomme Izumi qui veut dire « source d’eau » comme Idoia en basque.
Je suis illustratrice freelance, j’aime dessiner et chanter.
mon site: www.themuz.com/izumi
Quel matériel utilises-tu ?
J’utilise toutes sortes de papiers et de crayons. De l’aquarelle, gouache, acrylique et je fini souvent sur photoshop avec un peu d’illustrator.
Parfois je fais tout en digital mais j’ai l’impression que ça n’a aucune valeur donc je reviens toujours à mes papiers.
Un conseil pour ceux qui veulent faire le même métier que toi ?
Dessiner beaucoup, apprendre à regarder le monde à sa façon, nourrir son imaginaire et son univers interieur d’expos, de livres, de musique, d’expériences et de réflexions…
Puis se constituer un bon book avec une bonne sélection bien présentée,
oser, ne pas copier, rester fidèle à soi même.
Quelles sont tes sources d’inspirations ?
La nature, observer les animaux et les plantes.
Puis j’ai mes classique: Frida Khalo, Marie Laurencin, Matisse… la mode japonaise… mais je dessine des choses plus intéressantes surtout en écoutant de la bonne musique!
Sur quoi bosses-tu actuellement ?
Sur plusieurs projets avec l’éditeur Mon Petit Art, des jeux et de la déco qui sortira en septembre.
Du côté personnel, je développe plusieurs projets dont des séries de dessins pour les touts petits…
Et ton prochain projet ?
Des tissus et des poupées.
Où peut-on acheter tes créations ?
Sur le site de mon petit art et d’autres pour ce qui est édité chez eux:
http://www.monpetitart-boutique.com/
et sur mon site et d’autres mais il manque beaucoup de choses encore…
http://www.themuz.com/izumi/shop/shop.htm
http://www.etsy.com/shop/izumiIdoiaZubia?ref=seller_info
http://izumi.bigcartel.com/
Dans ton parcours, quelle a été ta plus belle expérience ?
Ma rencontre avec Lucila Yankelevich de Mon Petit Art.
Et le pire souvenir ?
Un travail dans la mode à Paris…
Un site ou un artiste à nous conseiller ?
http://emiliefaif.com
Ta prochaine sortie (expo, concert…) ça sera où et quand ?
L’expo Matisse à Paris très bientôt je pense
Le concert de Peter Kernel ou My brightest Diamond à Nantes.
Un lieu à nous conseiller, en France ou ailleurs ?
Un onsen (bain chaud naturel) en pleine forêt dans la péninsule d’Izu au Japon
ou une plage de Huahine en polynésie française.
Et pour finir, en ce moment tu écoutes quoi comme musique ?
Pleins!!! avec toujours un peu de Meredith Monk pour apaiser l’esprit, méditer.
Précisément aujourd’hui: Clogs, Suzanne Abbuehl et Little Dragon pour ma fille qui est fan.
