Clafouti aux pêches

mai 22, 2013

Ma toute 1ère recette sur le blog ! Voila un moment que je voulais faire des articles cuisine mais jamais le temps de photographier mes plats, un premier pas de franchi. Les pêches ayant fait leur apparition dans les rayons, je me suis lancée dans cette recette très facile, j’espère qu’elle vous plaira.

clafouti-peches

recette pêche

recette aux pistaches

torchon sokeri

♦ torchon Sokeri de chez Happy Home ♦

hippies

clafouti

J’ai réalisé cette recette dans 2 cassolettes mais je vous conseille plutôt de la faire dans de petits ramequins. Je pense qu’avec des abricots cela doit être également très bon.

Clafouti aux pêches pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes

***

3 pêches • 30g de farine • 30g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé • 15cl de lait d’amande • 2 oeufs • 20g de beurre • un peu de beurre pour les moules • 20g de pistaches vertes concassées non salées • sucre glace

Préchauffez le four à 180°. Faîtes fondre le beurre dans une casserole puis mélangez dans un saladier oeufs, farine, sucres et beurre. Délayez avec du lait et fouetter l’ensemble. Lavez, séchez et découpez les pêches en lamelles, beurrez les moules, disposez les pêches et versez la préparation dessus. Enfournez et laissez cuire 20 minutes jusqu’à ce que les clafoutis soient dorés, parsemez de pistache et saupoudrez de sucre glace. Laissez refroidir avant de déguster.

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15 Commentaires

nicole le 22 mai 2013 à 9 h 26 min.

Quelle délicieuse idée que de nous donner par l’intermédiaire de delightson:des recettes!

celle ci semble délicieuse il faut que je me trouve du temps pour la faire elle semble simple

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Olivia le 22 mai 2013 à 12 h 47 min.

Wouahou !!! Pour une première j’ai envie de te dire qu’elle me fait trop envie ta recette !!!! Miammm :)

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Emi le 22 mai 2013 à 16 h 13 min.

Ca m’a l’air bien BON!! je vais tester … Je pense pouvoir y arriver, avec les images et les explications c’est Parfait ;)

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Xel0u le l0up le 22 mai 2013 à 21 h 19 min.

Je crois que je suis affamée!
Tes photos sont superbes !

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LadyMilonguera le 22 mai 2013 à 21 h 27 min.

Comme il me plait ce clafoutis !

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kaderick le 23 mai 2013 à 13 h 26 min.

Vraiment beau et gourmand ce clafoutis aux pêches :-)

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aline le 23 mai 2013 à 13 h 40 min.

Très réussi ce premier essai et jolie photo.

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Emilie // byPlou le 23 mai 2013 à 14 h 09 min.

Une première très réussi ! Ca à l’air super bon et rapide à préparer :)

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Audrey le 23 mai 2013 à 14 h 09 min.

il faut que j’essaye ! Ca a l’air délicieux !
Bise :)

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Tiphaine le 23 mai 2013 à 14 h 42 min.

Il a l’air délicieux ce clafouti ! A tester très vite ! Hate à ta prochaine recette pour la Battle Food !

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LeeYaa le 23 mai 2013 à 20 h 38 min.

Un délicieux petit clafoutis fruité comme je les aime :)

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Myosotis le 24 mai 2013 à 20 h 01 min.

C’est parfait, j’avais justement trouvé des abricots et ils sont enfin mûrs… (Pour les beaux et bons fruits, ici, ce n’est pas facile.) Je vais essayer tout de suite, merci !

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Cook-with-love le 24 mai 2013 à 20 h 05 min.

Mmmh un régal ce petit clafoutis !
Bisous

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mulot le 26 mai 2013 à 23 h 16 min.

gourmand et ravissant :)

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natieak le 6 juin 2013 à 21 h 24 min.

Quel article très gourmand. Mon dieu que c’est appétisant :)

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