Un chef à domicile
mai 11, 2018
Inviter ses amis à manger et pouvoir en profiter à 100% tout en dégustant un repas de chef, l’idée est plutôt tentante non ?
La plupart du temps, il y en a toujours un des deux qui est en cuisine, la soirée défile à tout allure et on se dit qu’on en n’a pas assez profité. Alors l’idée d’avoir un chef à domicile à Aix nous a tout de suite séduit et… nous n’avons pas été déçu. Un moment convivial, des plats et des saveurs originales, bref une soirée réussie à 100%.
Nous avons eu la chance de pouvoir tester ce service avec le site La Belle assiette et le chef Adrien Teillere. Son tempérament a tout de suite matché avec nous, c’est ce qui je pense nous a permis de passer une aussi bonne soirée. Au delà de l’expérience gustative, c’était également une expérience humaine. Pas facile de confier les rennes de la soirée à un inconnu ! Très accessible et à notre écoute, il nous a fait partagé son amour de la cuisine avec des produits frais, des recettes originales et quelques unes de ses petites astuces de chef.
Adrien TEILLERE a travaillé avec Gérald PASSEDAT et ça se voit. Il propose une cuisine délicate aux saveurs du sud : poisson frais, sardines, asperges de pertuis, risotto au pecorino, on entendait presque chanter les cigales dans la cuisine :) L’avantage d’avoir sa cuisine dans le salon c’est qu’on pouvait le voir cuisinait pendant qu’on mangeait et échanger avec lui aussi tout au long du repas.
Si tout cela vous a mis l’eau à la bouche, je vous invite à découvrir le site La Belle Assiette, ils proposent des menus à partir de 35€. Le chef les courses, la cuisine, sert et débarrasse, vous n’avez donc rien à faire ! C’est le grand luxe chez soi quoi ! Il apporte également son matériel professionnel ce qui est bien pratique quand on n’a pas une cuisine de pro chez soi.
N’hésitez pas à me laisser une petit commentaire si vous avez tenté l’expérience vous aussi ou bien si avez des questions.
De notre côté, on refera appel à Adrien, c’est sûr !
